Tutti in pentola!

Dal Gran Bollito nasce il brodo per un Gran Risotto!.jpgTorna, per la sua terza edizione, il goloso appuntamento della bassa con uno dei piatti più tradizionali del nostro inverno: il bollito. Appuntamento sabato 9 e domenica 10 febbraio a Fontanellato con “Tutti in pentola! Gran festa del bollito!”. Un piatto “classico” che verrà degnamente celebrato a partire dalla cena di gala in castello alla rocca San Vitale sabato sera, per proseguire con il convegno scientifico organizzato da docenti dell’università degli studi di Torino (con la collaborazione dell’ateneo piacentino del Sacro Cuore) dedicato al bue piemontese. Sempre il 10 febbraio in piazza degustazioni e pranzi (a prezzi popolari) organizzati dai cuochi del ristorante “Tre pozzi”. Inoltre per tutta la giornata saranno organizzate visite guidate al castello con lezione sul tema dell’alimentazione dei nobili dell’800. Per informazioni: Ufficio Cultura e Commercio – Comune di Fontanellato: tel. 0521 823233

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Cupcakes di Carnevale

cupcakes.jpgStanchi delle solite “chiacchiere” e delle frittelle di carnevale? Allora il corso per decoratori di cupcake organizzato dal B&B “Il richiamo del bosco” è quello che fa per voi. Nella giornata di domani infatti il pasticcere Gian Pietro Camisa terrà un corso (su prenotazione) dedicato alla guarnizione dei più soffici e modaioli fra i dessert. Sbarcati in Italia grazie a film e telefilm americani, i cupcakes hanno letteralmente conquistato il cuore dei golosi italiani e si sono affermati in breve tempo come dolci “principe” nelle feste di grandi e piccini. Facili da preparare, i cupcakes sono infatti la base adatta per sfogare la propria vena creativa, con guarnizioni di glassa, cioccolata, frutta e gelatina. Appuntamento dunque sabato 2 febbraio alle ore 14.30 presso il B&B “Il richiamo del bosco” nel cuore dei Boschi di Carrega. La quota di partecipazione è di 45 euro e per chi volesse prenotare una stanza per trascorrere un weekend immerso nella pace e nella nautra può farlo con il pacchetto “pernottamento, corso, merenda e prima colazione” a 85 euro. Per info e prenotazioni www.ilrichiamodelbosco.it

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Il viaggio della memoria

terezin camp.jpgPartenza in treno da Parma: destinazione Theresinstadt. Un viaggio per incontrare la memoria – quella viva che i luoghi trasmettono – di una tragica pagina del nostro passato recente, quella delle deportazioni e dei genocidi nazisti. Il viaggio della memoria coinvolge da anni gruppi di studenti delle scuole della nostra provincia ed inizia in classe, sui banchi, con lezioni dedicate all’approfondimento storico realizzate grazie al contributo dell’Istituto storico della resistenza. Poi la partenza: un percorso di forte impatto emotivo dal quale i ragazzi tornano cambiati, pronti a farsi testimoni attivi di una memoria collettiva e portatori di pace. Finanziato da Comune, Provincia, fondazione Cariparma e Unione industriali, il progetto vede ogni anno sempre più richieste di adesione ed è sempre più difficile selezionare i giovani partecipanti. Al ritorno le esperienze (fotografiche, pittoriche, poetiche, narrative) vengono raccolte in volume e proprio agli studenti viene affidato il compito di tenere alcune conferenze agli amici rimasti a casa. Quest’anno sarà possibile seguire in diretta il loro viaggio, grazie ai post contenuti in un blog appositamente creato. Buon viaggio e buona memoria.

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Carnevale di Busseto

carnevale.jpgCompie quest’anno 132 anni il gran carnevale di Busseto che ha aperto i battenti ieri con un programma ricchissimo e tutto all’insegna del divertimento. Allegria, costumi variopinti, colori e musica animeranno le vie del centro storico nelle domeniche del  3-10 e 17 febbraio. Per i più grandi appuntamento coi mercatini del 3 e del 10 dedicati al “fai da te” (il 10, come ogni seconda domenica del mese, affiancato al mercatino dell’antquariato), mentre il 17 si terrà la gara podistica “Strabusseto in maschera”, per atleti ed amatori. Ogni domenica, alle 14.30, grande sfilata dei carri con animazione dal vivo: i draghi, il circo, gli animali della foresta sono solo alcuni dei tanti temi rappresentati quest’anno. E poi tantissime maschere per tutto il centro del paese, coriandoli e stelle filanti. Per l’occasione negozi e punti ristoro saranno aperti. Saranno previste, in occasione del bicentenario verdiano, anche speciali visite guidate alla casa natale del “cigno di Busseto”.

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Il libro è morto?

master,parma,guido conti,libro,conferenza,il libro è mortoOggi pomeriggio alle ore 15.00 si terrà un importante incontro sugli scenari editoriali fra carta e web, fra reale e virtuale. Fino alle ore 18.00 all’aula K3 di via Kennedy interverranno esperti del settore che si interrogheranno reciprocamente sulle prospettive possibili del libro nell’epoca del digitale. L’evento, provocatoriamente intitolato “Il libro è morto, w il libro”, si inserisce all’interno del percorso di master in web communication e social media dell’università di Parma. Interverranno Giorgio Triani, Sandra Furlan, Mario Guaraldi, Marzia Lodi e lo scrittore Guido Conti che, per l’occasione, presenterà anche il suo recente libro sul fiume Po in versione digitale. Per tutti gli amanti della lettura e della tecnologia. Da non perdere!

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Giornata della memoria a Parma

nazi.jpgCon una cerimonia che si terrà lunedì 28 gennaio presso l’auditorium del Carmine alla presenza delle autorità cittadine verrà celebrata anche a Parma la giornata della memoria. Ogni anno il 27 gennaio ricorre il giorno del ricordo della Shoah, lo sterminio ebraico per mano della follia nazista. Ma la memoria non riguarda solo questo popolo: si ricordano anche i dissidenti, gli omosessuali, gli zingari, gli appartenenti a minoranze politiche e raziali ritenute inferiori alla pura razza ariana. Un momento corale di ricordo e riflessione, voluto da Comune, Provincia, Prefettura, Istituto storico della resistenza e scuole cittadine. Alla cerimonia del 28 gennaio seguirà quella organizzata il 29 in Prefettura per la consegna delle medaglie d’onore ai cittadini vittime delle persecuzioni naziste. Tante poi le iniziative organizzate dai vari enti: l’elenco è consultabile a questo Link.

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Trovarsi

teatro.jpgVa in scena al Teatro Due venerdì 25 gennaio e sabato 26 lo spettacolo “Trovarsi”, per la regia di Enzo Vetrano e Stefano Randisi. Il testo pirandelliano viene riletto dai due registi come parte di un più ampio percorso di riflessione sull’arte scenica da loro intrapreso negli ultimi anni con risultati molto interessanti. Protagonista dell’opera è Donata Lenzi attrice, qui interpretata dalla bravissima Mascia Musy, che non riesce a provare nella vita reale l’ampia gamma di sentimenti da lei impersonati sulle scene. Quando finalmente arriva ad innamorarsi di Elj, suo giovane amante, scopre di riutilizzare nella vita “vera” parole ed espressioni formalizzate sul palcoscenico. La donna non riuscirà quindi più a capire la verità del suo sentire e di quanto trasmette all’amato. Un’opera complessa, un tuffo nel mondo delle “maschere” pirandelliane splendidamente interpretato da registi ed attori. Un appuntamento da non perdere per gli amanti del teatro.

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Aperitivo all’opera

aperitivo_regiobanner-home.jpgImportante novità per il teatro Regio di Parma: il caffè del teatro si apre al pubblico per una serie di speciali aperitivi studiati per “accompagnare” gli spettatori verso gli spettacoli del weekend. Si incomincia questa sera, alle ore 18.00, in occasione di “Un ballo in maschera” per proseguire con “Nabucco” e “Parsifal”. A seguire nel mese di maggio si rinnoveranno gli appuntamenti in concomitanza con il festival Parma Danza. Il costo dell’aperitivo sarà di 7 euro e l’ingresso sarà possibile a partire dalle 18.00 fino all’inizio degli spettacoli. Un modo nuovo per “aprire” le porte dello storico teatro di Parma, per incontrarsi, per scambiarsi opinioni e per conoscere altri appassionati di musica e ballo.

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Il caso Parma

libro.jpgGiovedì 17 gennaio l’associazione “Amici del Teatro Due” avrà il piacere di ospitare la presentazione di due volumi, di recentissima uscita, dedicati al “Caso Parma”. Sergio Manghi e Alessandro Bosi, autori rispettivamente di “Parma senza” e “Il caso Parma” si soffermeranno a discutere della genesi e della stesura delle loro opere in rapporto al “passato prossimo” della nostra cronaca cittadina. L’incontro si terrà presso il teatro alle ore 18.00 e sarà ad ingresso gratuito (fino ad esaurimento posti). Interverranno anche il giornalista e scrittore Valerio Varesi e il direttore della casa editrice Antonio Battei. Per prenotazioni 0521 289659.

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Storia della prima Parma

mostra.jpgHa aperto i battenti sabato 12 e resterà vistabile fino al 2 giugno la mostra archeologica “Storia della prima Parma: Etruschi, Galli, Romani. Le origini della città alla luce delle nuove scoperte archeologiche”. Un’esposizione ricca e strutturata dei reperti recentemente scoperti nel nostro territorio cittadino e provinciale che va ad integrare positivamente il già ampio patrimonio del nostro museo archeologico. I materiali raccolti hanno dato modo agli storici di strutturare un percorso di approfondimento sulla società, la cultura, la vita di tutti i giorni a Parma. La mostra, costruita in quattro sezioni lungo il tradizionale percorso museale, è stata realizzata con il contributo della fondazione Cariparma e il patrocinio del comune. 

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